https://www.supertoinette.com/diaporama/516/10-recettes-nicoises-ultra-savoureuses-a-tester-cet-ete-un-aller-simple-pour-la-cote-dazur-sans-quitter-votre-cuisine
Pour les amateurs de pâtes fraîches, la recette des Merda de can (gnocchis verts maison à base de blettes) est une pépite culinaire typique du comté de Nice. ... Les gourmands ne sont pas oubliés : la tourte sucrée aux blettes, dessert emblématique de la région niçoise, vous étonnera avec son alliance unique de légumes, fruits secs et pommes. ?
Pour une chair plus savoureuse du carrelet
Les pavés de carrelet doivent conserver leur arête car cela rend leur chaire plus savoureu...
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