https://www.supertoinette.com/diaporama/203/nouvel-an-chinois-les-meilleures-recettes-venues-d-asie
Riz cantonais, porc au caramel, nougat chinois, nems au poulet, nouilles chinoises sautées au boeuf...
Empêcher le jus des fruits de ramollir la pâte à tarte
Pour retenir le jus des fruits, avant d'enfourner, mettre une fine couche de crème d'amand...
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