https://www.supertoinette.com/recette/7902/crepes-a-la-mexicaine.html
Une variante de crêpes salées garnie d'escalope de poulet, de poivrons et de sauce salsa.
Comment écraser les noix, noisettes, etc. proprement ?
Utiliser une casserole assez large et haute pour écraser des noix, noisettes, cacahuètes,...
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