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Petites pizzas d'aubergines

Petites pizzas d'aubergines | Entrées chaudes

https://www.supertoinette.com/recette/6567/petites-pizzas-d-aubergines.html

Des pizzas individuelles où la pâte est remplacée par des rondelles d'aubergines grillées, garnies de tomates, de mozarella et de basilic... Un petit délice d'été.

Houmous crémeux au persil

Houmous crémeux au persil | Entrées chaudes

https://www.supertoinette.com/recette/11085/houmous-cremeux-au-persil.html

Préparez un houmous crémeux au persil en 10 min. Une recette maison simple, saine et savoureuse à déguster en apéritif ou en accompagnement.

Bouillon de potimarron au foie gras façon Guillaume Pape

Bouillon de potimarron au foie gras façon Guillaume Pape | Légumes, Entrées chaudes

https://www.supertoinette.com/recette/5806/bouillon-de-potimarron-au-foie-gras-facon-guillaume-pape.html

Une entrée chaude avec un légume d'hiver : le potimarron. Une recette du Chef Guillaume Pape, finaliste de la saison 10 de Top Chef !

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Trucs et astuces de cuisine

Pour une cuisson uniforme des steaks et côtelettes

Inciser le tour des steaks et des côtelettes avec un couteau, la cuisson sera égale et la...

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