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Pirogue de palmier au rougail de crevettes

Pirogue de palmier au rougail de crevettes | Entrées froides

https://www.supertoinette.com/recette/5891/pirogue-de-palmier-au-rougail-de-crevettes.html

Une entrée réunionnaise à base de cœurs de palmiers garnis d'un rougail réalisé avec des tomates, des épices, de l'oignon, de l'ail et des crevettes.

Yellow Gaspacho

Yellow Gaspacho | Entrées froides

https://www.supertoinette.com/recette/7439/yellow-gaspacho.html

Recette fraîche et savoureuse, le Yellow Gaspacho est fait de maïs, poivron et tomate, un trio d'ingrédients qui fera autant de bien à votre santé qu'à vos papilles...Le Yellow Gaspacho fera une parfaite entrée d'été !

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Trucs et astuces de cuisine

Savoir laver les tomates

Pour laver les tomates, n'enlevez pas le pédoncule, rincez-les, elles ne se rempliront pas...