https://www.supertoinette.com/recette/6558/dolmas.html
En Grèce, les feuilles de vigne sont farcies de riz, la recette est un peu compliquée mais en vaut la peine. Ils se servent aussi bien en entrée qu'à l'apéritif.
Comment savoir si le confit est cuit ?
Pour savoir si le confit est cuit à point, enfoncer une aiguille à tricoter, elle doit res...
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