https://www.supertoinette.com/recette/4660/mousse-d-avocat-aux-crevettes.html
Une mousse rafraîchissante à déguster en apéritif ou entrée.
Comment obtenir le croustillant d'un gâteau ?
A la sortie du four, démouler le gâteau sur une grille pour laisser s'évaporer l'humidité...
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