https://www.supertoinette.com/recette/9220/aubergine-confite.html
Une recette facile d'aubergine confite délicieusement fondante pour accompagner une viande ou un poisson grillé.
https://www.supertoinette.com/recette/1874/puree-d-aubergines-et-confit-d-oignons-et-de-tomates.html
Une bonne saveur d'automne, cette purée d'aubergines avec confit d'oignons et de tomates.
Quel est la meilleure cuisson pour la viande de veau ?
La viande de veau est riche en eau et a tendance à fondre à la cuisson, pour rester moelle...
Lire la suite