https://www.supertoinette.com/recette/8588/soupe-d-endives.html
Découvrez cette recette simple et rapide pour concocter une délicieuse et réconfortante soupe d'endives pour changer de la traditionnelle soupe au potiron.
Pour des sorbets plus onctueux
Les blancs d'œuf, battus en neige, apportent de la légèreté et de l'onctuosité au sorbet.
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