https://www.supertoinette.com/recette/9840/pates-a-la-norma.html
Cette recette mélange des pâtes al dente avec une sauce riche en aubergines, tomates et basilic, couronnée de ricotta salée pour une touche de douceur.
Comment fariner viandes et poissons en une pellicule résistante à la friture ?
Pour fariner les viandes ou les poissons, avant de fariner, trempez le produit dans un peu...
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