https://www.supertoinette.com/recette/5893/caviar-d-artichaut.html
Une tartinade à base d'artichauts, de parmesan et de graines de fenouil.
https://www.supertoinette.com/recette/8820/mousse-de-thon.html
La mousse de thon se sert sur des toasts, elle est aussi utilisée pour garnir des tomates, des barquettes d'endives ou des fonds d'artichauts.
Comment se débarrasser des fibres des bettes ?
Pour retirer les fibres des bettes, il suffit de le faire en épluchant les bettes. Pour ce...
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