Caviar d'artichaut

Une crème à servir à l'apéritif sur des toasts ou des bâtonnets de légumes. Une tartinade à base d'artichauts, de parmesan et de graines de fenouil.

Caviar d'artichaut
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 15 min

Tags: Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Artichaut | Fenouil graines | Parmesan

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

  1. Peler et hacher l'ail.
  2. Egoutter les fonds d'artichaut, les couper en morceaux.
  3. Mixer les artichauts avec le parmesan, les graines de fenouil, l'huile, le sel et le poivre.
  4. Presser le citron et l'incorporer à la préparation. 

- Publicité -

- Publicité -

Suggestions de recettes

Roulés de saumon fumé au Boursin
Roulés de saumon fumé au Boursin

Voir la recette

Madeleines chèvre courgette
Madeleines chèvre courgette

Voir la recette

Cake d'automne au chèvre et aux noix
Cake d'automne au chèvre et aux noix

Voir la recette

×