https://www.supertoinette.com/recette/1917/crepes-aux-ris-de-veau-chataignes-et-champignons.html
Profitons de la chandeleur pour faire ces crêpes aux ris de veau !
https://www.supertoinette.com/recette/528/rognons-aux-chataignes.html
Florence nous fait découvrir sa recette de rognons aux châtaignes...
Comment éplucher un oignon sans pleurer ?
Pour éviter de pleurer, mettre l’oignon 1 minute au congélateur. L'éplucher dans l’eau.
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