https://www.supertoinette.com/recette/2241/broutes-et-blancs-de-poulet-en-soupe.html
Un clin d'oeil aux Landes !
https://www.supertoinette.com/recette/3014/tarte-au-confit-de-canard.html
Le confit de canard dans les Landes... une recette pour utiliser les cuisses de canard.
Comment rattraper une mayonnaise ?
Pour "rattraper" une mayonnaise : il faut mettre un peu d'eau très chaude dans un récipien...
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