https://www.supertoinette.com/recette/2671/cottage-pie-revisite.html
Un petit clin d'oeil aux Britanniques, dans les Landes nous utilisons en cette période de printemps les ognasses en remplacement des oignons, je dois dire que je ne suis pas déçue !
Comment éplucher la fine pellicule marron qui recouvre la chair (pulpe) blanchâtre de la noix de coco ?
Cette fine pellicule est difficile à enlever, le couteau glisse dessus, on risque de se bl...
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