https://www.supertoinette.com/recette/8038/salsifis-caramelises.html
Une recette d'hiver simple et rapide, les salsifis caramélisées constituent un accompagnement original, sain et gourmand qui se mariera à merveille avec une viande grillée, un poisson frais ou une raclette !
https://www.supertoinette.com/recette/8037/salsifis-a-la-creme.html
Le salsifi est un légume racine peu connu qui présente pourtant de nombreux bienfaits pour le corps.
https://www.supertoinette.com/recette/7745/soupe-de-salsifis.html
Avec cette recette facile de soupe aux salsifis, retrouvez la saveur délicate de ce légume oublié.
https://www.supertoinette.com/recette/8039/mousse-de-salsifis.html
Une recette simple et de saison, la mousse de salsifis peut tout à fait se déguster seule pour un repas d'hiver léger mais constitue aussi un accompagnement original pour vos poissons frais ou viandes grillées.
Comment préparer la cuisson du veau ?
Pensez à sortir du réfrigérateur les morceaux de veau tendre, 30 minutes avant de les cuis...
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