https://www.supertoinette.com/recette/714/coulis-de-lentilles.html
Un coulis de lentilles à servir avec des viandes rôties, du gibier, du poisson...
Pour séparer le blanc du jaune d'oeuf
Pour séparer facilement le blanc du jaune, il suffit de casser l'œuf dans un petit entonno...
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