Pour séparer le blanc du jaune d'oeuf
Une astuce de Supertoinette
Pour séparer facilement le blanc du jaune, il suffit de casser l'œuf dans un petit entonnoir au-dessus d'un récipient. Le blanc tombera dans le récipient et le jaune restera dans l'entonnoir. Attention le jaune a tendance à bloquer le passage : dégager délicatement avec une cuillère. Prendre un entonnoir avec un petit trou, pour éviter le passage du jaune d'œuf.
- Tags:
- Oeuf
D'autres astuces sur le même sujet
- Comment cuire les oeufs sans graisse ?
- Soin du visage et des cheveux
- Comment faire dorer un gâteau ?
- Que faire lorsque une mayonnaise ne prend pas ?
- Comment reconnaître la fraîcheur d'un oeuf ?
- Comment écaler des oeufs facilement ?
- Comment éviter que les oeufs se fendent durant la cuisson ?
- Comment faire cuire des oeufs à la coque sans sablier ?
- Shampooing aux oeufs
- Quels sont les aliments de base indispensable d'un réfrigérateur pour cuisiner ?