https://www.supertoinette.com/recette/4988/fondue-jurassienne.html
La recette de la fondue de fromage, version Jura.
https://www.supertoinette.com/recette/6868/tarte-aux-courgettes-et-au-mont-dor.html
Le Mont d’Or est un fromage du Jura que l’on mange cru ou cuit, généralement dans sa boîte en épicéa.
Comment remplacer le sel dans une préparation culinaire ?
En remplacement du sel, pensez au jus de citron sur le poisson, dans la salade ou les crud...
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