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Vitamine B1

La vitamine B1, la vitamine du système nerveux.

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Que savons-nous sur la vitamine B1 ?

La vitamine B1 (thiamine ou aneurine antinévritique) est hydrosoluble et très sensible à la chaleur.


Où trouve-t-on la vitamine B1 ?

Où trouve t-on la vitamine B1 ?

pain à la semoulepain à la semoule


Santé, vitamine B1

Les propriétés de la vitamine B1

Elle sert à l'assimilation des graisses et des sucres.

Elle intervient dans la transmission de l'influx nerveux, dans la croissance.

Elle favorise la digestion, les sécrétions glandulaires externes et internes.

Elle évite l'accumulation des déchets toxiques.



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