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Huile de paraffine

L'huile de paraffine, la seule huile d'origine minérale qui est comestible : c'est un hydrocarbure et pas une huile végétale.

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Que savons-nous sur l'huile de paraffine ?

C'est la seule huile d'origine minérale qui est comestible : c'est un hydrocarbure et pas une huile végétale.
Elle ne fait pas partie des corps gras comme les huiles d'origine végétale ou animale.
Il ne faut jamais la faire chauffer à cause de la toxicité des hydrocarbures dont elle est issue.


Santé, régime...

Propriétés de l'huile de paraffine

L'huile de paraffine est un laxatif lubrifiant; à la différence des huiles végétales, elle ne peut pas être assimilée par l'organisme.
Elle est utilisée par absorption buccale pour le traitement de la constipation.
Quant à son utilisation en assaisonnement, elle doit être évitée car les vitamines, sels minéraux et oligo-éléments vont se dissoudre en elle et ne pas passer dans le sang.
Ces éléments nécessaires et vitaux vont ainsi être évacués avec les selles et ne pas rester dans l'organisme.
C'est pourquoi d'ailleurs, elle est déconseillée aux femmes enceintes.
Si la prise est trop importante, l'huile de paraffine peut entraîner des diarrhées, des carences vitaminiques graves et s’avérer dangereuse pour la santé.

L'huile de paraffine ne contient aucune calorie.



Recettes à découvrir


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Trucs et astuces

Pour les marinades au vin rouge ou blanc.

Souvent le vin s'évapore pendant la marinade lorsqu'elle dure plus d'une journée dans du vin ou du liquide. Ajouter un filet d'huile par dessus, car elle va remonter à la surface et servir de couvercle et permettre d'avoir une viande très parfumée.

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