Croûtons grillés à l'ail

Ces croûtons grillés à l'ail seront l'accompagnement de tous vos potages, crèmes, consommés...

Difficulté : Recette facile Coût: Économique Durée : Temps total : 15 min. Durée : Préparation : 5 min. Durée : Cuisson : 10 min.

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Ingrédients

Pour : 8 personnes

Cuisson des croûtons

100 g d'huile d'arachide
200 g de pain selon vos besoins coupé en tranches
10 g gousses d'ail

Valeurs nutritives
Matériel
Ingrédients

Calories totales : 1430 kcal

Calories : 178 kcal par personne
Lipides : 13 g par personne
Protéines : 1 g par personne
Glucides : 13 g par personne

Poêle antiadhésive
Planche de travail
Couteau
Pince
Emporte-pièce
Assiette de service

Ingrédients pour la recette : Croûtons grillés à l'ail

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1 Croûtons grillés à l'ail - 1.1

Préparons la cuisson des croûtons... Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive.
Couper le pain en tranches fines.
Faire dorer les tranches de pain sur les deux faces.
Vous pouvez également les faire griller au four Thermostat 7 pendant 20 minutes mais surveillez attentivement ! Croûtons grillés à l'ail - 1.2

2 Croûtons grillés à l'ail - 2.1

Prenons la gousse d'ail... Dès que le pain a atteint une belle couleur dorée, les sortir.
Frotter avec la gousse d'ail chaque tranche de pain de chaque côté.
Présenter les croûtons en buisson. Croûtons grillés à l'ail - 2.2

3 Croûtons grillés à l'ail - 3.1

Utilisons les emporte-pièces... Vous pouvez créer différents sujets : pour vos soupes, consommés et potages, salades... Croûtons grillés à l'ail - 3.2 Croûtons grillés à l'ail - 3.3

Les conseils de Supertoinette

Pour les soupes, les crèmes, certaines entrées...

Pour les personnes au régime, choisir la cuisson au four... Gare aux kilos !

Bon appétit !

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Trucs et astuces

Pour absorber le surplus de vinaigrette, à l'aide d'une fourchette, piquer un morceau de pain et vous mélangez jusqu'à ce que l'assaisonnement soit parfait.

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