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Croûtons grillés à l'ail
Ces croûtons grillés à l'ail seront l'accompagnement de tous vos potages, crèmes, consommés...
Difficulté : Recette facileCoût: Économique Durée : Temps total : 15 min. Durée : Préparation : 5 min. Durée : Cuisson : 10 min.
photos supertoinette
Ingrédients de la recette
Recette pour 8 personnes
Cuisson des croûtons
Calories totales : 1430 kcal
- Calories : 178 kcal par personne
- Lipides : 13 g par personne
- Protéines : 1 g par personne
- Glucides : 13 g par personne
Poêle antiadhésive
Planche de travail
Couteau
Pince
Emporte-pièce
Assiette de service
Planche de travail
Couteau
Pince
Emporte-pièce
Assiette de service
Préparation
1
Préparons la cuisson des croûtons...Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive.
Couper le pain en tranches fines.
Faire dorer les tranches de pain sur les deux faces.
Vous pouvez également les faire griller au four Thermostat 7 pendant 20 minutes mais surveillez attentivement !
2
Prenons la gousse d'ail...Dès que le pain a atteint une belle couleur dorée, les sortir.
Frotter avec la gousse d'ail chaque tranche de pain de chaque côté.
Présenter les croûtons en buisson.
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Trucs et astuces
Comment absorber le surplus de vinaigrette que l'on a versé ?
Pour absorber le surplus de vinaigrette, à l'aide d'une fourchette, piquer un morceau de pain et vous mélangez jusqu'à ce que l'assaisonnement soit parfait.
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