Trucs et astuces de cuisine
Préserver la couleur des petits pois à la cuisson ?
, une astuce de Supertoinette«Pour préserver aux petits pois la couleur verte à la cuisson, ne pas les couvrir.
D'autres astuces sur le même sujet
- Comment assouplir la peau des petits pois ?
- Comment donner de la saveur aux petits pois ?
- Comment enlever facilement la seconde peau des fèves ?
- Comment préserver la couleur des légumes ?
- Riz et cuisson des légumes farcies
- Comment lutter contre l'oxydation de certains fruits et légumes ?
- Brocolis : garder sa couleur...

Tous les tags trucs et astuces
Publicité




