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Trucs et astuces de cuisine

Comment éviter que l'appareil versé ne colle au moule ?

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Pour éviter que le contenu de votre moule à tarte colle : beurrer le moule, le mettre au réfrigérateur ou au congélateur pendant 20 minutes puis fariner, verser la préparation et placer aussitôt au four chaud.

TAGS : beurre, réfrigérateur, farine, congélateur.

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