Faisan en choucroute

Un vin blanc sec corsé évolué, très fin et non boisé, au nez discret et à la bouche ronde

• Bon accord : Savennières Roche aux Moines - blanc sec assez puissant et rond
• Très bon accord : Morey saint-denis premier cru Monts luisants - blanc sec puissant
• Excellent accord : Alsace grand cru pinot gris - blanc sec assez puissant et rond
• Accord quasi parfait : Marsannay - blanc sec puissant
• Accord parfait : Puligny-montrachet - blanc sec puissant