Feuilleté aux pommes et au boudin
Un vin blanc sucré assez puissant évolué, très fin et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche souple
- Bon accord : Coteaux du Layon Premier Cru Chaume - blanc liquoreux
- Très bon accord : Pacherenc du vic bilh - blanc moelleux
- Excellent accord : Bonnezeaux - blanc liquoreux
- Accord quasi parfait : Cadillac - blanc liquoreux
- Accord parfait : Coteaux du layon - blanc liquoreux
Recettes à découvrir
Trucs et astuces de cuisine
Parfumer vos pâtisseries à l'orange
Pour avoir toujours le parfum de l'orange dans les pâtisseries, je prélève le zeste des or...