Filet de boeuf en croûte aux girolles

Un vin rouge sec corsé évolué, distingué et boisé, au nez évolué et à la bouche ample

• Bon accord : Chambertin grand cru - rouge puissant
• Très bon accord : Hermitage - rouge puissant
• Excellent accord : Chapelle chambertin grand cru - rouge puissant
• Accord quasi parfait : Pomerol - rouge puissant
• Accord parfait : Pauillac - rouge puissant