Filet de daurade à la crème de banane
Un vin blanc sec assez puissant, fin et boisé dominant, au nez ouvert et à la bouche acidulée
- Bon accord : Sémillon d'Australie - blanc sec assez puissant et rond
 - Très bon accord : Chardonnay d'Australie - blanc sec assez puissant et rond
 - Excellent accord : Limoux - blanc sec assez puissant et rond
 - Accord quasi parfait : Côtes du rhône villages - blanc sec assez puissant et rond
 - Accord parfait : Graves - blanc sec assez puissant et rond