Filet de tanche froid sauce gribiche

Un vin blanc sec assez puissant, très fin et non boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde

• Bon accord : Vernaccia di san gimignano - blanc sec assez puissant et rond
• Très bon accord : Gruner vetliner d'autriche - blanc sec assez puissant et rond
• Excellent accord : Coteaux champenois - blanc sec assez puissant et rond
• Accord quasi parfait : Savigny-lès-beaune - blanc sec assez puissant et rond
• Accord parfait : Roussette de savoie - blanc sec aromatique

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