Filet mignon aux figues

Un vin rouge sec assez puissant, plutôt simple et non boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins rustiques

• Bon accord : Limoux - rouge assez puissant
• Très bon accord : Vin de corse - rouge assez puissant
• Excellent accord : Saint christol - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Saint-georges-saint-emilion - rouge assez puissant
• Accord parfait : Côtes de provence - rouge assez puissant

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