Fricassée de poularde aux morilles

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Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde

  • Bon accord : Welschriesling - blanc sec assez puissant et rond
  • Très bon accord : Mâcon blanc azé - blanc sec assez puissant et rond
  • Excellent accord : Saint-bris - blanc sec aromatique
  • Accord quasi parfait : Corbières - blanc sec assez puissant et rond
  • Accord parfait : Saint-véran - blanc sec assez puissant et rond

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