Fruits déguisés

Un vin blanc sucré puissant évolué, agréable et boisé, au nez évolué et à la bouche ample

Bon accord : Marsala - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
Très bon accord : Cérons - blanc liquoreux
Excellent accord : Cadillac - blanc liquoreux
Accord quasi parfait : Banyuls - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
Accord parfait : Vin de Liqueur - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)

Trucs et astuces de cuisine

Comment éplucher une pomme de terre primeur ?

Pour éplucher la pomme de terre primeur, sa peau est si fine qu'elle ne s'épluche pas, il...