Gâteau aux pommes à la cannelle
Un vin blanc sucré puissant évolué, distingué et boisé, au nez exubérant et à la bouche interminable
- Bon accord : Aspiran - blanc liquoreux
 - Très bon accord : Muscat du cap corse - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
 - Excellent accord : Muscat de beaumes de venise - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
 - Accord quasi parfait : Monbazillac - blanc liquoreux
 - Accord parfait : Sainte croix du mont - blanc liquoreux