Gâteau créole
Un vin blanc sec corsé, élégant et non boisé, au nez ouvert et à la bouche opulente
- Bon accord : Musigny grand cru - blanc sec puissant
 - Très bon accord : Condrieu - blanc sec aromatique
 - Excellent accord : Morey saint-denis premier cru Monts luisants - blanc sec puissant
 - Accord quasi parfait : Alsace grand cru gewurztraminer - blanc sec aromatique
 - Accord parfait : Alsace gewurztraminer - blanc sec aromatique