Glace à la châtaigne
Un vin blanc sucré puissant évolué, très fin et non boisé, au nez évolué et à la bouche soyeuse
- Bon accord : Muscat de rivesaltes - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
 - Très bon accord : Banyuls - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
 - Excellent accord : Vin de Liqueur - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
 - Accord quasi parfait : Rivesaltes - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
 - Accord parfait : Muscat de beaumes de venise - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)