Gratin de ravioles d'écrevisses

Un vin blanc sec assez puissant, fin et boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde

• Bon accord : Beaujolais saint-etienne-la-varenne - blanc sec assez puissant et rond
• Très bon accord : Côtes du rhône villages séguret - blanc sec assez puissant et rond
• Excellent accord : Saint joseph - blanc sec leger
• Accord quasi parfait : Côtes du rhône villages - blanc sec assez puissant et rond
• Accord parfait : Graves - blanc sec assez puissant et rond