Gratin de spätzle

Un vin rouge sec corsé évolué, agréable et boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins intenses

• Bon accord : Douro - rouge puissant
• Très bon accord : Aloxe-corton - rouge assez puissant
• Excellent accord : Gevrey-chambertin - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Canon-fronsac - rouge assez puissant
• Accord parfait : Médoc - rouge puissant