Jambon au porto
Un vin blanc sec corsé évolué, fin et boisé, au nez évolué et à la bouche ample
- Bon accord : Vin de corse calvi - blanc sec aromatique
 - Très bon accord : Saint péray - blanc sec assez puissant et rond
 - Excellent accord : Côtes du lubéron - blanc sec assez puissant et rond
 - Accord quasi parfait : Graves - blanc sec assez puissant et rond
 - Accord parfait : Côtes du rhône villages - blanc sec assez puissant et rond