Jambon d'aoste cru
Un vin rouge sec assez puissant, agréable et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins rustiques
- Bon accord : Carmenere du chili - rouge assez puissant
 - Très bon accord : Arbin - rouge assez puissant
 - Excellent accord : Saint christol - rouge assez puissant
 - Accord quasi parfait : Vin de savoie - rouge assez puissant
 - Accord parfait : Côtes de bergerac - rouge assez puissant