Jarret de porc aux choux rouges
Un vin rouge sec très léger, assez agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche ronde
- Bon accord : Coteaux du lyonnais - rouge assez puissant
 - Très bon accord : Vin de savoie - rouge léger
 - Excellent accord : Beaujolais-villages primeur - rouge assez puissant
 - Accord quasi parfait : Beaujolais primeur - rouge léger
 - Accord parfait : Alsace pinot noir - rouge léger