Jarret de veau rôti aux pommes

Un vin rouge sec assez puissant évolué, très fin et boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde

• Bon accord : Bellet - rouge assez puissant
• Très bon accord : Vougeot premier cru - rouge assez puissant
• Excellent accord : Vougeot - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Canon-fronsac - rouge assez puissant
• Accord parfait : Beaune - rouge assez puissant