Joue de lotte au vin blanc au jus de persil et aux céleris

Un vin blanc sec très léger, agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche peu ronde

• Bon accord : Vin de pays du comté tolosan sauvignon - blanc sec leger
• Très bon accord : Côtes du ventoux - blanc sec leger
• Excellent accord : Muscadet - blanc sec leger
• Accord quasi parfait : Bordeaux - blanc sec aromatique
• Accord parfait : Entre-deux-mers - blanc sec aromatique