Lotte au lard et beaufort

Un vin blanc sec assez puissant, très fin et non boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde

• Bon accord : Gruner vetliner d'autriche - blanc sec assez puissant et rond
• Très bon accord : Monthélie premier cru - blanc sec assez puissant et rond
• Excellent accord : Ladoix premier cru - blanc sec assez puissant et rond
• Accord quasi parfait : Apremont - blanc sec leger
• Accord parfait : Roussette de savoie - blanc sec aromatique