Lotte en papillote au cumin
Un vin blanc sec léger, fin et non boisé, au nez assez intense et à la bouche fraiche
- Bon accord : Bouzeron - blanc sec leger
 - Très bon accord : Menetou-salon - blanc sec leger
 - Excellent accord : Ajaccio - blanc sec leger
 - Accord quasi parfait : Côtes du rhône - blanc sec leger
 - Accord parfait : Côtes de bourg - blanc sec aromatique