Madras de poisson à l'indienne
Un vin rosé sec assez puissant, assez simple et non boisé, au nez assez intense et à la bouche acidulée
- Bon accord : La mancha - rosé sec léger
 - Très bon accord : Guerrouane - rosé sec corsé
 - Excellent accord : Vin du maroc - rosé sec corsé
 - Accord quasi parfait : Buzet - rosé sec léger
 - Accord parfait : Cabernet d'anjou - rosé sec léger