Magret de canard à la crème de cassis
Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et boisé, au nez évolué et à la bouche ronde
- Bon accord : Castillon Côtes de Bordeaux - rouge assez puissant
 - Très bon accord : Pic saint loup - rouge assez puissant
 - Excellent accord : Fixin - rouge assez puissant
 - Accord quasi parfait : Côtes de castillon - rouge assez puissant
 - Accord parfait : Fronsac - rouge assez puissant