Magret de canard sauté aux pruneaux

Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins fermes

• Bon accord : Beaujolais saint-etienne-la-varenne - rouge assez puissant
• Très bon accord : Beaujolais saint-julien - rouge assez puissant
• Excellent accord : Crozes hermitage - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Ladoix - rouge assez puissant
• Accord parfait : Fronsac - rouge assez puissant