Médaillon de boeuf sauté sauce vin rouge purée de pommes de terre

Un vin rouge sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins peu intenses

• Bon accord : Coteaux champenois bouzy - rouge léger
• Très bon accord : Tursan - rouge léger
• Excellent accord : Bordeaux - rouge léger
• Accord quasi parfait : Saint nicolas de bourgueil - rouge léger
• Accord parfait : Bourgueil - rouge léger