Minestrone
Un vin blanc sec très léger, assez simple et non boisé, au nez minéral et à la bouche nerveuse
- Bon accord : La mancha - blanc sec leger
 - Très bon accord : Vin de pays de méditerranée ugni blanc - blanc sec leger
 - Excellent accord : Vin de pays d'oc listan - blanc sec leger
 - Accord quasi parfait : Bordeaux - blanc sec aromatique
 - Accord parfait : Vinho verde - blanc sec leger