Mousse de pageot au basilic

Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive

• Bon accord : Irouleguy - blanc sec leger
• Très bon accord : Coteaux varois en provence - blanc sec leger
• Excellent accord : Graves de vayres - blanc sec aromatique
• Accord quasi parfait : Côtes de bourg - blanc sec aromatique
• Accord parfait : Bourg - blanc sec aromatique